Lipāze

Produkta ievads

Lipāzeir pazīstams arī kā glicerīda hidrolāze, tas ir gaiši dzeltens līdz balts pulveris. Lipāzes pulveris var pakāpeniski hidrolizēt triglicerīdus glicerīnā un taukskābēs. Lipāze pastāv dzīvnieku, augu un mikroorganismu (piemēram, pelējuma, baktēriju u.c.) audos, kas satur taukus. Taukskābes plaši izmanto pārtikā, medicīnā, ādā, ikdienas ķīmiskajā rūpniecībā u.c.

Lipāze plaši sastopama dzīvniekos, augos un mikroorganismos. Augi ar vairāk lipāzes ir eļļas augu sēklas, piemēram, rīcinsēklas un rapšu sēklas; Augstāku dzīvnieku aizkuņģa dziedzerī un taukaudos ir vairāk lipāzes dzīvniekiem, un zarnu šķidrums satur nelielu daudzumu lipāzes, lai papildinātu aizkuņģa dziedzera lipāzes nepietiekamo tauku gremošanu;

Lipāze ir viens no svarīgākajiem rūpnieciskajiem fermentiem, kas var katalizēt lipolīzi, pāresterificēšanu, esteru sintēzi un citas reakcijas. Dažādu avotu lipāzēm ir dažādas katalītiskās īpašības un katalītiskās aktivitātes.

Lipāze tiek plaši izmantota naftas pārstrādē, pārtikā, ikdienas ķīmiskajā un citās nozarēs; Lipāze ir sava veida enzīmu preparāts, ko gatavo, iegremdējot izcilus celmus un progresīvu pēcekstrakcijas tehnoloģiju. Visi faktori, kas ietekmē olbaltumvielu aktivitāti, ietekmē fermentu aktivitāti. Enzīma un substrāta mijiedarbības aktivitāti ietekmē daudzi faktori, piemēram, temperatūra, pH vērtība, fermenta šķīduma koncentrācija, substrāta koncentrācija, fermenta aktivators vai inhibitors utt.

Produkta raksturojums: Piemērojamais pH diapazons ir 3.6-6.5, un optimālais pH ir 6.0. Temperatūras diapazons ir 30-55 grādi, un optimālā temperatūra ir 40 grādi.

Funkcija un pielietojums

1. Pārtikas rūpniecība: laba emulgācijas veiktspēja. Stiprināt lipekļa tīklu, uzlabot mīklas stabilitāti un fermentācijas izturību, uzlabot gatavošanas kvalitāti un stiprumu, kā arī palielināt produkta apjomu. Tas var balināt un uzlabot tvaicētu maizes izstrādājumu virsmas kvalitāti un iekšējo krāsu. Tas var uzlabot tvaicētu maizes izstrādājumu iekšējo organizatorisko struktūru, uzlabot izskatu un tekstūru, kā arī uzlabot garšu. Produkta glabāšanas laiks ir pagarināts, un atkārtotas tvaicēšanas efekts ir labs. Ieteicamā deva ir 1.0-3.0g/100 kg miltu (10-30ppm).

2. Barības nozare: šī fermenta pievienošana barībai var atbrīvot īsas ķēdes taukskābes, uzlabot eļļas izejvielu enerģijas izmantošanas līmeni, palielināt un uzlabot barības garšu un smaržu, kā arī uzlabot mājlopu apetīti. Tam ir noteikta terapeitiska iedarbība uz lokālu iekaisumu. Ieteicamais izejmateriālu lietojums ir 0,1 ‰ - 1 ‰.

3. Miecēšanas nozare: viena no galvenajām enzīmu preparātu sastāvdaļām ādas ražošanā, kā arī svarīgs materiāls augstas kvalitātes ādas ražošanā. To var izmantot sagatavošanas procesā pirms sauļošanās; Piemērots visu veidu bungu, rievu, baseinu un citām apstrādes iekārtām; To var izmantot dažādu jēlādu mērcēšanai, kaļķošanai, atslāņošanai/mīkstināšanai, attaukošanai un citiem procesiem. Sauļošanās deva: 25-55 pakāpē PH6-11 un proteāzes apstākļos lipāze parasti veido 10 procentus no visiem fermentu preparātiem.

Detalizēts pieteikums:

• Miltu rūpniecībā: tas ir viens no vēlamajiem fermentiem, kas atbilst dažādu miltu uzlabotāju funkcionālajām prasībām. Lipāze var sadalīt triglicerīdus, fosfolipīdus un glikolipīdus. Tam ir nozīme lipekļa stiprināšanā. Tam ir unikāla un acīmredzama loma īpašos miltos, piemēram, maizes miltos, tvaicētos maizes miltos un nūdeļu miltos.

• Alkohola garšas uzlabotājs: sadaloties taukskābēm izejvielās, to var pārvērst vielās ar īpašu aromātu, lai palielinātu produkta garšu. Piemēram, Baijiu, dzeltenais rīsu vīns, augļu vīna fermentācija, piena garšas uzlabošana.

• Lipāze tiek izmantota, lai hidrolizētu eļļu graudu izejvielās Baijiu alus darīšanā un panāktu, ka graudu izejvielās esošā ciete vienlaikus pilnībā saskaras ar raugu; Tādā veidā tiek paātrināts fermentācijas process, kā arī tiek veicināta esteru sintēze, lai panāktu aromāta pastiprināšanas efektu. Tādā veidā var saīsināt Baijiu fermentācijas ciklu; Tas var arī saīsināt laiku novecošanās procesā. 3. Hidrolizēt gaļu ar lipāzi; Lipāze ir efektīvi izmantota gaļas pārstrādē, piemēram, zivju gaļas pārstrādē, lipāze piedalās bioesterifikācijas procesā, lai noņemtu taukus no zivju gaļas. Lipāzi izmanto bioloģiskajā fermentācijā un dzīvnieku un augu tauku ekstrakcijas procesā eļļas hidrolīzei vai degradācijai.

• Pielietojums papīra rūpniecībā: Tam ir ievērojama ietekme uz Mason priedes maltas koksnes celulozes sveķu barjeras pārvarēšanu, balināšanas palīglīdzekļiem, makulatūras papīra masas tintes noņemšanu, papīra ražošanas tīkla segas tīrīšanu un papīra rūpnīcas notekūdeņu attīrīšanu.

• Tas var katalizēt tauku hidrolīzi par glicerīnu un taukskābēm, kā arī katalizēt esteru sintēzi un pāresterifikācijas reakciju; Tam ir augsta reakcijas efektivitāte, viegli apstākļi un bez blakusparādībām

OEM serviss

Mēs varam pielāgot savienojumuLipāzepulvera dzēriens.mēs varam OEM pudeles/kapsulas čaumalas un desigh etiķetes sekot klienta prasībām. Mēs joprojām piegādājam bromelīnu un papaīnu un citus fermentu preparātus.

Piegāde un piegāde

Mēs pieņemam International Express--Fedex/DHL/UPS, gaisa un jūras pārvadājumus

FAQ

1. Vai es varu saņemt kādu bezmaksas augu ekstrakta paraugu?

Jā, mēs piedāvājam klientam bezmaksas paraugu, bet piegādes izmaksas sedz klients.

2. Kā veikt maksājumu un kāds ir maksājuma termiņš? Maksājumu var veikt ar T/T, kredītkarti, Western Union, PayPal un citiem.

3. Kā jūsu rūpnīca nodrošina produkta kvalitāti?

Pirmkārt, mums ir apmēram 10 gadu pieredze augu ekstraktu jomā, mums jau ir nobriedusi kvalitātes kontroles procedūra. Mēs arī veiksim galīgo pārbaudi pirms nosūtīšanas, lai izvairītos no problēmām.

4. Vai jūs varat veikt OEM manā vietā?

Mēs pieņemam OEM pasūtījumus, vienkārši sazinieties ar mums un nosūtiet mums savu pieprasījumu. Mēs piedāvāsim jums saprātīgu cenu un izgatavosim paraugus ASAP.

5. Kā ar mums sazināties? Jūs varat tērzēt ar mums, izmantojot e-pastu, Skype un Whats-App vai vienkārši rakstiet mums e-pastu vai tālruņa zvanu. Visi mūsu kontakti ir redzami mājaslapā.

Karstie izpārdošanas produkti

Mums ir 15 gadu pieredze nozarē, mūsu produkti atbilst ISO standartiem, mēs esam ļoti specializējušiesLipāze.Ja jūs interesē mūsu produkti, lūdzu, sūtiet e-pastu uz: haozebio2014@gmail.com