Attiecībā uz papildu aminoskābēm, kā izvēlēties EAA un BCAA?

Jau ilgu laiku aminoskābju piedevas ir izmantotas kā viens no galvenajiem uztura bagātinātājiem, lai uzlabotu sportisko sniegumu, vai palielinātu muskuļus un samazinātu tauku saturu. Jo īpaši sazaroto ķēžu aminoskābēm (BCAA) ir augsts izplatības līmenis fitnesa cilvēku vidū, un neaizvietojamās aminoskābes (EAA) pēdējos gados ir pakāpeniski kļuvušas populāras. Tajā pašā laikā viņus ļoti mīl draugi, un viņiem ir tendence aizstāt BCAA. Šajā laikā rodas jautājums, tas ir arī aminoskābju papildinājums, kā man izvēlēties atbilstoši manam pašreizējam stāvoklim? Kura ir labāka izvēle starp EAA un BCAA? Šodienas tēma ir runāt par šīm lietām par aminoskābju piedevām, lai jūs varētu būt mērķtiecīgs, izvēloties saistītos uztura bagātinātājus nākotnē.

 

Pēc šī raksta izlasīšanas jūs iegūsit šādus četrus informācijas aspektus:

• Aminoskābes, EAA un BCAA

• mTOR, rapamicīna mērķis zīdītājiem

• Muskuļu augšanai EAA ir pārākas par BCAA

• Ikdienas EPL ieteikumi

 

Aminoskābes, EAA un BCAA

Mūsu ķermenis nezina, vai mēs ēdam liellopu gaļu, olas vai sūkalu proteīna pulveri, taču mūsu ķermenis zina, ka pēc šo olbaltumvielu sastāvdaļu iekļūšanas organismā tās galu galā tiks sadalītas vielā, kas ir aminoskābe. Aminoskābes ir svarīga olbaltumvielu sastāvdaļa un piedalās gandrīz visos ķīmiskos procesos cilvēka organismā, tostarp dažādu enzīmu ražošanā cilvēka organismā, hormonu regulēšanā, neirotransmiteru vadīšanā un vielmaiņā. Mūsu cilvēka organismā kopumā ir aptuveni 20 dažādu veidu aminoskābes, no kurām 9 ir klasificētas kā neaizstājamās aminoskābes, kuras cilvēka organisms nespēj sintezēt. Tā kā to nevar sintezēt pats par sevi, tas ir jāpapildina, katru dienu patērējot olbaltumvielām bagātu pārtiku. Pārējās 11 neaizvietojamās aminoskābes var sintezēt no neaizvietojamām aminoskābēm, ogļhidrātiem vai taukiem.

No otras puses, mūsu muskuļiem muskuļi sastāv no olbaltumvielām, un olbaltumvielas sastāv no aminoskābēm. Bet tikai tad, kad cilvēka organismā tiek uzkrātas 9 neaizvietojamās aminoskābes un pareizā attiecība var notikt muskuļu proteīnu sintēze un muskuļi augt. Ņemiet vērā, ka muskuļus nav iespējams audzēt, papildinot to ar olbaltumvielām vai aminoskābēm, taču tas patiešām ir viens no kritiskākajiem punktiem muskuļu augšanas procesā. Tajā pašā laikā tas mums arī parāda zināšanu punktu. Ja trūkst vienas no 9 neaizvietojamām aminoskābēm, muskuļu proteīnu sintēze apstāsies. Un ne tikai muskuļu proteīnu sintēzei ir vajadzīgas šīs 9 veidu aminoskābes, bet arī mūsu nervu sistēma, imūnsistēma, cukura līmeņa kontrole asinīs, enerģijas metabolisms, garastāvoklis un miegs ir neatdalāmi no šiem 9 aminoskābju veidiem.

9 neaizvietojamās aminoskābes (EAA) ir izoleicīns, leicīns, valīns, lizīns, metionīns, fenilalanīns, treonīns, histidīns un triptofāns. No šīm 9 aminoskābēm trīs sauc par sazarotās ķēdes aminoskābēm (BCAA), un šīm trim aminoskābēm ir vissvarīgākā loma muskuļu proteīnu sintēzē. aminoskābes, leicīns un valīns.

mTOR, rapamicīna zīdītāju mērķis

mTOR, rapamicīna mērķis zīdītājiem, kas tas ir? Šī ir enzīmu grupa organismā, kas regulē olbaltumvielu darbību, galvenās molekulas, kas ļauj šūnām augt, reaģējot uz dažādiem stimuliem. Tās galvenā funkcija ir regulēt muskuļu šķiedras un kontrolēt muskuļu proteīnu sintēzi muskuļu šūnās, vienlaikus kavējot muskuļu proteīnu katabolismu. Mēs paļaujamies uz mTOR signālu, lai palielinātu muskuļus vai saglabātu noteiktu muskuļu masas daudzumu. Citiem vārdiem sakot, lai audzētu muskuļus, ir jāizmanto noteikts veids, kā pārraidīt signālus uz muskuļiem un ieslēgt muskuļu augšanas slēdzi. Cilvēka organismā šis slēdzis ir mTOR, kas darbojas kā slēdzis starp šūnu iekšējo un ārējo vidi un nosaka Kad ieslēgt šo slēdzi, kas izraisa muskuļu proteīna anabolisma sākumu.

Tātad, kā ieslēgt mTOR slēdzi? Vispārīgi runājot, ir trīs veidi: viens ir tas, ka mTOR tiks iedarbināts, kad muskuļi tiek pakļauti mehāniskai spriedzei un vielmaiņas spiedienam, tāpēc, trenējoties muskuļu masas palielināšanai, mēs pievēršam uzmanību pakāpeniskai pārslodzei; otrs ir tas, ka lielā insulīna izdalīšanās stimulēs arī mTOR slēdža atvēršanos, tāpēc uztura bagātinātājus ieteicams lietot savlaicīgi pēc slodzes, un tas ir izkārtojums ar ātriem ogļhidrātiem kā galveno olbaltumvielu un papildinātu. ar olbaltumvielām, jo ​​ātrie ogļhidrāti var ātri stimulēt cilvēka insulīna izdalīšanos; treškārt, leicīna uzņemšanai piemīt arī spēja aktivizēt mTOR ir viena no 9 tikko pieminētajām EAA, un tā ir arī viena no BCAA. Bet šeit ir jānorāda, ka leicīns tikai palielina muskuļu proteīna sintēzes signālu.

Un BCAA, ko mēs redzam parastajā publicitātē, stimulē muskuļu augšanu un anabolismu, un šis zināšanu punkts arī tiek pielietots. Bet vairāk sintētisko signālu nenozīmē lielāku muskuļu proteīnu sintēzi. Tas ir līdzīgi kā teikt, ka, ja mēs nepapildinām savu ierasto vieglo treniņu, vai muskuļi augs? Tā nav.

 

Muskuļu augšanai EAA ir labāki par BCAA

Lai uzlabotu mūsu muskuļu masu, papildus mTOR slēdža ieslēgšanai mums ir jābūt arī vairāk izejvielu, kas veicina muskuļu augšanu. BCAA satur tikai trīs galvenās aminoskābes, un nav citu aminoskābju izejvielu, kas atbalstītu muskuļu augšanas procesu. Tāpēc muskuļu sintēzes procesā mūsu organismā ir jābūt citu aminoskābju rezervēm, lai pabeigtu muskuļu anabolismu. . Bet EAA ir neaizstājamās aminoskābes, visas muskuļu sintēzei nepieciešamās aminoskābes, EAA ir visas. Tādā veidā, kad cilvēka ķermenis to uzņems kopā, tam būs efektīvāka uzsūkšanās un sintēzes efektivitāte. Savā ziņā leicīns gan BCAA, gan EAA var ieslēgt proteīnu sintēzes slēdzi, taču, lai turpinātu darboties, ir jābūt lielākam atbalstam no citām aminoskābēm, kas var izraisīt jaunu proteīna struktūru veidošanos. Pilnīga muskuļu masas uzlabošana. No otras puses, BCAA nodrošina tikai 3 aminoskābju klases 9 muskuļu augšanas mīklās.

Kas attiecas uz EAA, jūs varat vienkārši saprast, ka sasniegumi ir proteīns, kas nepieciešams muskuļu augšanai, bet proteīns nav EAA. Tajā pašā laikā EAA sniedz vairāk priekšrocību cilvēka ķermenim, piemēram, muskuļu augšanu un atjaunošanos, radot sāta sajūtu bez pārmērīga izsalkuma tauku zaudēšanas laikā, uzlabo miega kvalitāti un uzlabo ķermeņa vielmaiņas veselību. Un otrādi, pārmērīga BCAA uzņemšana var izraisīt citas problēmas, piemēram, pārmērīgu noteiktu aminoskābju daudzumu, kas traucē citu aminoskābju izmantošanas ātruma samazināšanos, kas faktiski samazina muskuļu proteīnu sintēzes ātrumu. Tajā pašā laikā BCAA un triptofāns izmanto vienu un to pašu ceļu, lai sasniegtu smadzenes, kas nozīmē, ka pārmērīgs BCAA daudzums ietekmēs triptofāna uzsūkšanos smadzenēs, un triptofāns ir svarīga viela, kas var ietekmēt mūsu ķermeņa serotonīnu (atbilstošs serotonīna daudzums palīdzēs cilvēki laimīgi), un triptofāna samazināšanās novedīs pie serotonīna samazināšanās. Un, ja ķermeņa serotonīna līmenis ir zems, tas var izraisīt ogļhidrātu tieksmi, trauksmi, depresiju un miega problēmas. Citas iespējamās problēmas, ko izraisa pārāk daudz BCAA, ir vielmaiņas traucējumi, insulīna rezistence un pārmērīgs vitamīnu patēriņš cilvēka organismā. Šīs problēmas netieši ietekmēs jūsu efektivitāti muskuļu palielināšanā un tauku samazināšanā.

Tāpēc muskuļu augšanai un uzturēšanai papildināšana ar EAA ir labāka izvēle nekā papildināšana ar BCAA. Tāpat kvalitatīvu proteīna sastāvdaļu pievienošana ir labāka par vienkāršu BCAA papildināšanu, jo augstas kvalitātes olbaltumvielas satur visaptverošākas aminoskābes. Un otrādi, ja mūsu organismā trūkst BCAA, pirmā lieta, par ko mums vajadzētu padomāt, ir nevis papildināt BCAA, bet gan pārbaudīt, vai ikdienas olbaltumvielu daudzums ir pietiekams. Kamēr proteīns ir pietiekams, BCAA papildināšanai ir maza nozīme. Ja vēlaties papildināt, ieteicams dot priekšroku EPL.

Ikdienas EPL ieteikumi

Generally speaking, people with high exercise intensity or very active people should consume about 1.5~1.8g of protein per kilogram of body weight per day. In other words, a person weighing 60kg needs about 90~110g of protein per day. It is probably equivalent to more than 400 grams of beef sauce. This may pose a dietary challenge for some friends. As the body weight increases, it is actually very difficult to consume more protein. Therefore, when such a situation occurs, it is recommended to take EAAs or whey protein powder for nutritional supplementation.

Cilvēkiem, kuri ir aizņemti ikdienas dzīvē, viņi parasti neēd pietiekami daudz olbaltumvielu, tāpēc kā olbaltumvielu piedevas ir ieteicamas EAA vai sūkalu proteīna pulveris. Tikmēr vegāni var arī gūt lielāku labumu no EAA, jo augu izcelsmes olbaltumvielas satur mazāk neaizvietojamo aminoskābju nekā dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielas. Kamēr tas tiek papildināts atbilstošā daudzumā un netiek izmantots kā galvenais olbaltumvielu avots organismā, EAA ieguvumi veselībai joprojām pārsniedz riskus. Tajā pašā laikā mums ir jācenšas papildināt uzturvielu uzņemšanu ar pamata uzturu, un uztura bagātinātāji vienmēr ir labvēlīgu uztura bagātinātāju pozīcijā, un tie nevar kļūt par galveno spēku, nomācot viesus.

Protams, ja olbaltumvielu daudzums pamata uzturā atbilst standartam, uztura bagātinātāji vispār nav vajadzīgi. Pārtikas toniks vienmēr ir ideālākais uztura uzņemšanas veids.

 

Uzrakstiet beigās

BCAA un EAA ir funkcionāli līdzīgi, taču arī ļoti atšķirīgi.Salīdzinot ar BCAA, EAA ir daudzpusīgāks aminoskābju papildinājums, īpaši cilvēkiem, kuru ikdienas treniņu un ikdienas olbaltumvielu vajadzības ir grūti izpildīt.Ja vēlaties uzzināt vairāk parBCAA, EAA un aminoskābes,lūdzu sūtiet e-pastu uz:haozebio2014@gmail.com.