Saldinātāji, par kuriem nezinājāt

Kādi ir izplatītākie saldinātāji?

Pie tradicionālajiem saldinātājiem galvenokārt pieder eritroze, ciklamāts, kristāliskā fruktoze, nātrija saharīns, starp kuriem dabīgie saldinātāji tiek saukti arī par cukura aizstājējiem, kam pievērsta arvien lielāka uzmanība, tostarp Siraitia grosvenorii grosvenorii ekstrakts, Stevia rebaudiana ekstrakts, inulīns u.c. Saharīna nātrijs ir ļoti sens saldinātājs, ko īpaši plaši izmanto. Mēs piegādājam lielāko daļu saldinātāju.

Nātrija saharīns ir plaši izmantots saldinātājs

 

Saharīna nātrijs ir saldinātājs un pārtikas piedeva, ko galvenokārt izmanto pārtikas rūpniecībā, nātrija saharīns ir pārtikas rūpniecībā plaši izmantots sintētiskais saldinātājs, un tam ir visilgākā lietošanas vēsture. Tās saldums ir 300 līdz 500 reizes saldāks nekā saharozei.

Nātrija saharīns, kas pazīstams arī kā nātrija ftalāta sulfonāta imīds, tika izstrādāts 1879. gadā un ir pirmais sintētiskais saldinātājs, kas nesatur uzturu. Tas šķīst ūdenī, un tā saldums atšķaidītā šķīdumā ir 200–500 reizes lielāks nekā saharozei. Kad tas ir koncentrēts, tam ir rūgta garša. Karsējot skābos apstākļos, saldā garša pazūd, un tā var veidot rūgtu o-aminosulfonilbenzoskābi. To lieto kā cukura aizstājēju pacientiem ar aptaukošanos, hiperlipidēmiju, diabētu un zobu kariesu, jo tas satur zemu kaloriju daudzumu, neuzsūcas un automātiski izdalās ar urīnu un urīnu.

 

Rūpnieciskajā jomā to var izmantot arī kā balinātāju niķeļa hroma galvanizācijai, asinsrites mērīšanas līdzekli, iespiešanās līdzekli utt. ar plašu pielietojumu. Salduma ziņā anjoniem, kas sadalīti no saharīna nātrija sāls, ir spēcīga salda garša, savukārt to molekulārajā stāvoklī nav saldas garšas, kas rada rūgtuma sajūtu. Nātrija saharīnam ir augsta šķīdība un disociācija, kā rezultātā rodas spēcīga salda garša. Nātrija saharīns pēc vārīšanas lēnām sadalīsies, un, ja to lieto atbilstošā proporcijā ar citiem saldinātājiem, tas var būt tuvāks cukura saldumam. Saharīna nātrijs neizraisa pārtikas krāsvielas un fermentāciju.

Ja tā koncentrācija ir salīdzinoši augsta, tai ir rūgta garša. Karsējot saharīna nātriju skābos apstākļos, tas zaudēs savu saldumu un veidos rūgtu o-aminosulfonilbenzoskābi. Šī viela ir bezkrāsaina, tā ir stabila, un cilvēka ķermenis to viegli absorbē zemā kaloriju satura dēļ. Tomēr to var izvadīt no organisma ar zarnu kustību. Tādēļ saharīna nātriju lieto kā cukura aizstājēju pacientiem ar aptaukošanos, hiperlipidēmiju un citiem stāvokļiem.

Mēs piegādājam daudz dažādu izmēru acs. Varat izvēlēties dažādus sietus atbilstoši jūsu prasībām.

 

Saharīna nātrija funkcija

1. Pārtika: vispārēji auksti dzērieni, dzērieni, želejas, popsicles, marinēti dārzeņi, konservi, kūkas, konservēti augļi, proteīna cukurs uc Tas ir sintētisks saldinātājs, ko plaši izmanto pārtikas rūpniecībā un diabēta slimniekiem kā saldinātu diētu.

2. Barības piedevas: cūku barība, saldinātāji utt.

3. Ikdienas ķīmiskā rūpniecība: zobu pasta, mutes skalojamais līdzeklis, acu pilieni utt.

4. Galvanizācijas nozare: Galvanizācijas kvalitātes saharīna nātriju galvenokārt izmanto niķeļa galvanizācijai kā balinātāju. Neliela daudzuma saharīna nātrija pievienošana var uzlabot niķeļa galvanizācijas spilgtumu un maigumu. Vispārējā deva ir 0.1-0.3 grami uz litru šķidras zāles.

 

Mums ir 15 gadu pieredze nozarē, mūsu produkti atbilst ISO standartiem, mēs esam ļoti specializējušiesSaharīna nātrijspulveris.Mēs joprojām piegādājam citus saldinātājus.Ja jūs interesē mūsu produkti, lūdzu, sūtiet e-pastu uz:haozebio2014@gmail.com