Rīsu kliju eļļas augsta uzturvērtība
Rīsu kliju eļļair augsta uzturvērtība. Attīstītajās valstīs, piemēram, Eiropā, Amerikā, Dienvidkorejā un Japānā, tā ir veselīga uztura eļļa, kas ir tikpat slavena kā olīveļļa. To ļoti mīl cilvēki ar hiperlipidēmiju un sirds un smadzeņu asinsvadu slimībām, un tā jau kļuvusi par ikdienas veselīgu pārtikas eļļu Rietumu ģimenēm.
Rīsu kliju eļļas taukskābju sastāvs, E vitamīns, sterīni un orizanols labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeņa uzsūkšanos, un tiem ir labvēlīga ietekme uz holesterīna izvadīšanu asinīs, samazina lipīdu līmeni asinīs un veicina cilvēka augšanu un attīstību. Tāpēc rīsu kliju eļļa tiek atzīta par barojošu un veselīgu eļļu gan mājās, gan ārvalstīs. Tajā pašā laikā rīsu kliju eļļa labās stabilitātes dēļ ir piemērota cepšanai, kā arī margarīna, rīsu un uzlaboto uztura eļļu pagatavošanai.
Rīsiem noņem rīsu miziņu, veidojot brūnos rīsus, kas sastāv no trim daļām: rīsu kliju slāņa, embrija un endospermas. Rīsu kliju slānis veido apmēram 7,5 procentus no kopējā brūno rīsu svara, un embrijs veido apmēram 2,5 procentus. Rīsu kliju slānis sastāv no perikarpa, sēklu apvalka, endospermas un aleurona slāņa. Eļļa brūnajos rīsos galvenokārt koncentrējas embrija aleurona slānī un rīsu kliju slānī, īpaši embrijā.
Rīsu kliju eļļa ir barojoša augu eļļa, kuras uzsūkšanās ātrums pēc ēšanas pārsniedz 90 procentus.
Rīsu kliju eļļa satur apmēram 38 procentus linolskābes un aptuveni 42 procentus oleīnskābes, un attiecība starp linolskābi un oleīnskābi ir aptuveni 1:1,1. No mūsdienu uztura viedokļa šai eļļas attiecībai ir augsta uzturvērtība.
Rīsu kliju eļļas pielietošana
(1) Cepamā eļļa: rīsu kliju eļļa kā garšviela ēdiena gatavošanai veicina apetīti un uzlabo gremošanu. Rīsu kliju eļļai ir daudz priekšrocību, piemēram, īpaša aromātiska smarža, augsta temperatūras izturība pret cepšanu, ilgs glabāšanas laiks un medicīniska vērtība. Turklāt rīsu kliju eļļai ir augstas kvalitātes cepšanas veiktspēja, bez putošanas, polimerizācijas un lieliskas antioksidanta spējas cepšanas laikā. Tas var piešķirt labu un stabilu garšu ceptiem ēdieniem, uzlabot zivju un uzkodu garšu un uzlabot produkta uzglabāšanas stabilitāti. Tāpēc rīsu kliju eļļa joprojām ir augstas kvalitātes cepamā eļļa liela apjoma aromatizētu kartupeļu čipsu, ceptu uzkodu un maisīto ceptu pārtikas produktu ražošanai.
(2) Ja margarīnā izmanto margarīna rīsu kliju eļļu, tā var veidot stabilu kristāla režģi, un tai ir plastiskums, emulģēšana un paplašināms. Šim zemi hidrogenētajam margarīna produktam ar rīsu kliju eļļu ir zems taukskābju saturs, un to var sajaukt ar citām eļļām, pāresterificējot. Šīs īpašības padara rīsu kliju eļļai ievērojamas priekšrocības margarīna ražošanā.
(3) Rīsu kliju eļļa, pārklājuma produkts, satur daudz dabisko antioksidantu, ko var izmantot Dim sum, cietos augļos un citos pārtikas produktos, lai pagarinātu pārtikas glabāšanas laiku. Turklāt, sajaucot rīsu kliju eļļu ar nestabilām eļļām, var uzlabot arī pārklāto pārtikas produktu stabilitāti.
Mēs joprojām piegādājam citas augu eļļas, piemēram, upeņu eļļu, avokado eļļu, Perilla eļļu, astaksantīna eļļu utt.
Mēs joprojām piegādājam dabīgo augu ekstraktu pulveri. Tos var izmantot kā veselības aprūpes un pārtikas rūpniecību.
Mums ir 15 gadu pieredze nozarē, mūsu produkti atbilst ISO standartiem, mēs esam ļoti specializētiRīsu kliju eļļaMēs joprojām varam pielāgot iepakojumu, un privātās etiķetes atbilst jūsu prasībām. Ja jūs interesē mūsu produkti, lūdzu, sūtiet e-pastu uz: haozebio2014@gmail.com
