Mājas > Zināšanas > Informācija

Inulīna efektivitāte un darbība

May 19, 2023

Inulīns ir bagāts uzturs

1, Inulīns var pazemināt cukura līmeni asinīs un atšķaidīt cukura koncentrāciju asinīs

Pazemināts cukura līmenis asinīs, ēdot inulīnu vai dzerot koncentrētu inulīnu tukšā dūšā, var nekavējoties pazemināt cukura līmeni asinīs.

2. Atvieglot diabēta simptomus

Kad cilvēki ikdienā lietoja inulīnu, viņi nekonstatēja, ka inulīnam būtu īpaša ietekme diabēta ārstēšanā.

2, uzlabota gremošana un zarnu darbība, efektīva aizcietējuma ārstēšanā

Daudzi cilvēki, kas ēduši inulīnu, skaidri jūt, ka viņu kuņģa-zarnu trakta darbība ir uzlabojusies un zarnu kustība ir sākusi plūst vienmērīgi. Pēc vienlaicīgas inulīna lietošanas tas var uzlabot zarnu peristaltiku, izvadīt smaržīgās gāzes un atjaunot zarnu veselību, īpaši dažu parastu aizcietējumu un noturīgu aizcietējumu gadījumā, kam ir laba profilaktiskā un ārstnieciskā iedarbība.

3, uzlabot asinsvadu traucējumus

Inulīnam ir būtiska ietekme uz asinsvadu traucējumu uzlabošanos. Ir daudz ziņojumu par inulīna līmeni, kas samazina lipīdu un holesterīna līmeni asinīs.

4, maz enerģijas vai nav enerģijas

Inulīna oligosaharīds cilvēka organismā ir grūti vai nesagremojams un neuzsūcas, un nodrošinātā enerģētiskā vērtība ir ļoti zema vai vispār nav, tāpēc tam var būt nozīme zemas enerģijas pārtikā, lai apmierinātu to cilvēku vajadzības, kuri mīl saldumus, bet uztraucas par aptaukošanos maksimāli, un to var ēst arī pacienti ar cukura diabētu, pacienti ar aptaukošanos un pacienti ar zemu cukura līmeni asinīs.

chicory root inulin

5, ātri palieliniet bifidobaktēriju skaitu zarnās

Veicināt bifidobaktēriju vairošanos resnajā zarnā ar 40 reizes lielāku ātrumu. Pieaugušie katru dienu lieto 10 g inulīna oligosaharīda, un bifidobaktēriju skaits katrā fekāliju gramā pēc nedēļas palielinās par 20 procentiem. 10 g inulīna oligosaharīda dienā var samazināt 44,6 procentus toksisko fermentācijas produktu un 40,9 procentus kaitīgo baktēriju enzīmu 3 nedēļu laikā.

6. Ādas niezes mazināšana saistībā ar diabēta pacientiem

Saskaņā ar patērētāju atsauksmēm, kā novēroja Džunšaņa kungs Japānā, kontinentālajā Ķīnā ir arī ievērojami ādas uzlabojumi, ko izraisa inulīna lietošana. Ir acīmredzams, ka diabēta pacientu ādas nieze ir uzlabojusies un izzudusi, īpaši gados vecākiem cilvēkiem un sievietēm. Un laiks, kas nepieciešams, lai patērētu inulīnu, ir apmēram 10 dienas, kas ir gandrīz brīnumains efekts, kas var izārstēt slimības. Tomēr ne visiem ir šāda reakcija, un pašlaik nav sistemātisku zinātnisku un efektīvu eksperimentu, lai veiktu šo pētījumu un statistiku.

7, Uzlabojoša ietekme uz vieglu vai vidēji smagu depresiju un trauksmi

Inulīnā esošā 2-9 oligofruktoze var palielināt neirotrofisko faktoru ekspresiju smadzeņu neironos, nodrošināt labu aizsardzību pret kortikosterona izraisītiem neironu bojājumiem un labi ietekmēt vieglu vai vidēji smagu depresiju; Tā kā šādas oligofruktozes var ietekmēt NE un 5-HT koncentrāciju centrālajā nervu sistēmā, tām ir laba ietekme uz vieglu vai vidēji smagu depresiju un trauksmi.

 

Pārtikas pielietojumi

1. Pārstrādāti pārtikas produkti ar zemu tauku saturu (piemēram, krējums, pārtika ar pārklājumu)

Inulīns ir lielisks tauku aizstājējs, kas, pilnībā sajaucoties ar ūdeni, veido krēmīgu struktūru, padarot to viegli nomaināmu pārtikā un nodrošinot vienmērīgu garšu, labu līdzsvaru un pilnīgu garšu. Taukus var aizstāt ar šķiedrvielām, palielinot produkta kompaktumu un garšu, kā arī stabilizējot emulgācijas izkliedējamību. Tas var aizstāt 30-60 procentus tauku krējuma un pārklājuma pārtikas pārstrādē.

2. Konfigurējiet diētu ar augstu šķiedrvielu saturu

Inulīnam ir laba šķīdība ūdenī, kas ļauj to apvienot ar ūdens bāzes sistēmām. Tas ir bagāts ar ūdenī šķīstošām uztura šķiedrām, atšķirībā no citām šķiedrām, kas izraisa sedimentācijas problēmas. Inulīna kā šķiedras sastāvdaļas izmantošana ir ļoti ērta un var uzlabot maņu īpašības. Tie var palīdzēt organismam sasniegt līdzsvarotāku uzturu, padarot to par pārtikas sastāvdaļu ar augstu šķiedrvielu saturu.

3. To var izmantot kā bifidobaktēriju proliferācijas faktoru un pieder pie prebiotisko pārtikas sastāvdaļu kategorijas

Inulīnu var izmantot labvēlīgās baktērijas cilvēka zarnās, jo īpaši, lai veicinātu bifidobaktēriju vairošanos 5-10 reizes. Tajā pašā laikā var ievērojami samazināt kaitīgo baktēriju daudzumu, uzlabojot cilvēka mikrobiotas izplatību un veicinot veselību. Inulīns ir minēts kā svarīgs bifidobaktēriju proliferācijas faktors.

4. Lieto piena dzērienos, jogurtā un šķidrā pienā

Pievienojot 2-5 procentus inulīna piena dzērieniem, jogurtam un šķidram pienam, produkts var ne tikai nodrošināt diētiskās šķiedras un oligosaharīda funkcijas, bet arī palielināt konsistenci, iegūt produktam biezāku krēma garšu, labāk līdzsvarotu struktūru un pilnīgāku. garša.

srchttpimgalicdncomimgextrai43309053075O1CN011YaON2gz3kFLeFm3309053075jpgreferhttpimgalicdn

5. Izmanto cepšanas produktiem

Pievienojiet inulīnu maizes izstrādājumiem, lai izstrādātu jaunas koncepcijas maizes, piemēram, probiotisko maizi, vairāku šķiedru baltmaizi un pat bezglutēna maizi. Inulīns var palielināt mīklas stabilitāti, pielāgot ūdens uzsūkšanos, palielināt maizes apjomu, uzlabot maizes mīkstuma viendabīgumu un uzlabot griešanas spēju.

6. Izmanto augļu sulu dzērienos, funkcionālajos ūdens dzērienos, sporta dzērienos, augļu sulās un želejās

0,8–3 procentu inulīna pievienošana sulu dzērieniem, funkcionālajiem ūdens dzērieniem, sporta dzērieniem, augļu sulām un želejām var uzlabot dzērienu garšu un tekstūru.

7. Lieto piena pulverī, kaltētā piena šķēlēs, sierā, saldētos desertos

Pievienojot 8-10 procentus inulīna piena pulverim, kaltēta piena šķēlītēm, sieram un saldētiem desertiem, produkts var kļūt funkcionālāks un garšīgāks.

 

Mums ir 15 gadu pieredze nozarē, mūsu produkti atbilst ISO standartiem, mēs esam ļoti specializējušies inulīna pulverī. Ja jūs interesē mūsu produkti, lūdzu, sūtiet e-pastu uz:haozebio2014@gmail.com